Interview de Murielle Rignol (France Pare-Brise)

France Pare-Brise est un acteur reconnu dans le secteur du remplacement et de la réparation de vitrages automobiles. Engagée dans un service de proximité et de qualité, l’entreprise accompagne aussi bien les particuliers que les professionnels grâce à un réseau national de centres spécialisés.

Dans le cadre d’un événement organisée par Murielle Rignol réunissant ses partenaires assureurs, l’enseigne de Genas souhaitait proposer une expérience culinaire marquante, alliant convivialité et professionnalisme. Pour répondre à ce besoin, elle a choisi de faire appel à Hum ! Resto, spécialiste de la cuisine mobile et traiteur événementiel. Nous l’avons interrogée sur son expérience pour pouvoir vous partager son avis dans cet article.

Un choix de traiteur basé sur la flexibilité et la qualité

Dans l’organisation de cette réception, l’objectif était de créer un moment d’échange agréable, tout en offrant une prestation culinaire qui se démarque par sa fraîcheur et son originalité. Hum ! Resto a su répondre à ces attentes en proposant un buffet personnalisé, soigneusement adapté aux besoins de l’événement et au profil des invités.

L’entreprise souhaitait une solution clé en main, avec une gestion fluide et sans contrainte logistique. Grâce à son concept de cuisine mobile, Hum ! Resto a permis d’intégrer directement le service traiteur dans les ateliers de France Pare-Brise, offrant ainsi une animation immersive et interactive.

Un buffet sur-mesure, pensé pour marquer les esprits

Pour l’occasion, Hum ! Resto a conçu un menu équilibré et gourmand, mettant en avant des produits locaux et de saison. Le buffet se composait de plusieurs éléments soigneusement sélectionnés pour satisfaire les convives.

Ce menu a été conçu pour satisfaire toutes les préférences alimentaires, garantissant ainsi une expérience culinaire accessible et inclusive.

“Je me rappelle ensuite des verrines de betterave (moi qui ne suis pas fan, j’ai adoré) ou des mini burgers.”

Une prestation qui a conquis les convives

Les retours ont été unanimes : l’originalité du buffet, la qualité des mets et la fluidité du service ont grandement contribué à la réussite de l’événement. L’animation culinaire avec les quenelles snackées a particulièrement marqué les esprits, ajoutant une dimension interactive et dynamique à la réception.

L’installation d’un espace dédié avec showcooking, cocktail et mange-debout a permis de créer une ambiance conviviale et chaleureuse, facilitant les échanges entre les partenaires présents.

“La présence de Hum !Resto à permis d’organiser un accueil agréable de nos partenaires et d’ajouter un côté détente à un rendez-vous professionnel, tout en proposant une restauration de qualité pendant la pause déjeuner.”

Un partenariat réussi et à renouveler

Grâce à cette collaboration, France Pare-Brise a pu proposer un événement fluide, élégant et savoureux, sans contrainte d’organisation. La réactivité et l’écoute de l’équipe Hum ! Resto ont été particulièrement appréciées, permettant de personnaliser la prestation en fonction des attentes spécifiques de l’entreprise.

Avec son concept de cuisine mobile, alliant flexibilité et gastronomie locale, Hum ! Resto confirme une fois de plus son expertise dans l’accompagnement des événements professionnels. Une prestation sur-mesure qui transforme un simple repas en une véritable expérience culinaire.

“Une très belle découverte tant gustative qu’humaine.”

Vous organisez un événement et souhaitez proposer une expérience gastronomique originale et mémorable ? Contactez Hum ! Resto pour une offre personnalisée adaptée à vos besoins.